Description
Thé de terroirs – Arrivage annuel
L’Heure Bleue, des thés qui ont une histoire :
Les thés blancs vieillissent bien et leur évolution au fil des ans est fascinante… C’est définitivement le cas pour ce Bai Mu Dan de très haute qualité ( “Wang” pour royal et “Ji Ping” pour la qualité supérieure au sein de cette catégorie “royale”). Qui plus est, produit à Fuding avec le cultivar Fuding Da Bai Hao, on est au coeur du terroir du thé blanc traditionnel.
Conseils d’infusion
Mode d’infusion : théière classique occidentale, mug ou tasse.
Température : 80°C (1/5 d’eau froide).
Durée : 3 à 5 minutes. Vous pouvez l’infuser plusieurs fois !
Quantité : 5 gr / 0,5 litre.
Conseils d’infusion
Mode d’infusion : Gong Fu Cha traditionnel au gaiwan.
Quantité : 3 gr / 10 cl
Température : 80°C (1/5 d’eau froide).
Durée : environ 2 minutes / 2 minutes / 2 minutes 30 / 4 minutes.
Nombre d’infusions : 4 infusions.
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