Razorri – bouilloire à col de cygne ( gooseneck )

Bouilloire à col de cygne avec indication de température

Descriptif  : 

Pourquoi avoir sélectionné cette bouilloire ?  Vous le savez peut-être, la bouilloire à col de cygne Bonavita n’est plus exportée en Europe.  Il y a bien sûr Brewista ou Hario, mais on est vite au dessus de 130 € …  J’ai donc cherché des alternatives qui soient plus abordables.  J’ai testé plusieurs bouilloire et cette Razorri est mon coup de coeur !  Je l’utilise tous les jours depuis un mois et j’adore.  C’est comme une voiture à l’ancienne sans électronique …  Vous avez  juste un bouton on/off et pour surveiller la température, vous avez un cadran à aiguille intégré dans le couvercle.

Les plus :

– pas de bip !!! Pas un seul, rien 🙂

– le son de chauffe est dans les graves, très agréable, on n’a pas l’impression qu’une chaudière se met en route …

– verse très fine, précise, …

– la couleur noire convient bien au Gong Fu Cha, plus discret que l’inox bien brillant.

– le prix !!!

Les moins :

– il n’y a pas de fonction de réglage de température, ni « garde chaud ».  Donc on ne peut pas par exemple lancer la bouilloire à 80°C sans la surveiller, comme on peut le faire sur la plupart des autres bouilloires réglables … C’est vraiment une bouilloire pour le Gong Fu Cha, où on surveille d’un œil la température qui monte et on coupe manuellement.