Vendredi 13 juillet au Le Cercle des Voyageurs à partir de 18h00, un Tea Bar exceptionnel multi-sensoriel autour du thé puerh ! Gong Fu Cha, bar à thé, bar à odeurs, bar à bière, bière au puerh (La Bigote), cocktails au thé. Emmenez vos amis et faites leur découvrir le puerh dans toutes ses couleurs et sous toutes les formes ! Des expériences incroyables au programme ! Un événement imaginé par Olivier Nuttens et Olivier Schneider

Une soirée en trois temps:

1. Puerh tea lounge et gong fu cha
2. Thés sur zinc et croisements improbables : bar à thé, bar à bière, bar à odeurs
3. After tea & Cocktail bar

Puerh tea lounge et gong fu cha

18h – 19h30

N’avez-vous jamais rêvé de pouvoir infuser vous-même un grand thé, comme le gong fu cha, dans une maison de thé? Ambiance zen, canapé : détendez-vous, on s’occupe de tout ! Et si vous n’avez jamais infusé de thé dans les règles de l’art, ne vous inquiétez pas, nous vous montrerons comment faire.

Pour cette dégustation, nous vous proposons une carte fine de 20 thés Puerh.

Les thés sont de 6€ à 60€ et servis avec le matériel pour les préparer.

Nos invités spéciaux :

• Kwok, Pratiquante Gong Fu Cha, Hong-Kong (Die Kunst Des Tees)
• Alexander Lindseth, Créateur de mode et textiles pour le thé, Norvège (Adinfinituum)

Ambiance musicale : Sons traditionnels et ethniques d’Asie.

Thés sur zinc et croisements improbables

Bar à thé, bar à bière, bar à odeurs

19h30 – 21h

Un petit puerh au comptoir, chaud ou glacé, façon expresso ou shooter, ou une petite bière ?

Lorsque les univers gustatifs se croisent et s’entrechoquent, cela donne de magnifiques associations. Nous vous proposons pour ce thé sur zinc une sélection fine de Puerh et de bière belge, dont une pression au Puerh brassée pour l’occasion, disponibles en petits verre de dégustation pour le plaisir de la découverte et des croisements. Des accords thés et bières, pour redécouvrir ces produits sous un œil nouveau. A moins que vous préfériez une bonne tasse de flagrance pure, dans notre bar à odeur expérimental !

Une sélection de 10 thés et 10 bières, disponibles en petits verres de dégustation.

5 accords thés et bières.

3 créations olfactives uniques par Carine Baudry.

Invitée spéciale: Carine Baudry, Experte sensorielle (La Quintessence du thé)

Ambiance musicale : Undergrounds asiatique, du punk féminin japonais au rock cambodgien avec de probables touches de death metal Taiwanais.

20h : Lancement de la Bigote Puerh tea, par Olivier Nuttens

20h30 : Ouverture du bar a odeurs par Carine Baudry

1 bière* / 1 thé* / 1 tasse d’odeur : 1,5€

(*Verre de dégustation 10cl)

Thés glacés : 3€ le verre de 20cl.

21h After tea & Cocktail bar

Pour les plus téméraires, vous pourrez tester une carte de cocktail expérimentaux à base de Puerh, dont une création spéciale de Sylvain Lucas.

Invité spécial : Sylvain Lucas, Blogueur culinaire (Un peu gay dans les coings)

Lieu : Le Cercle des Voyageurs

Paf : 6 € (donne droit à un thé!).

Inscriptions : info@lheurebleue.net ou achat sur place.

Pour le repas, réservation directement au Cercle des Voyageurs  – 02 514 39 49