Description
Thé de terroirs – thé de garde
L’Heure Bleue, des thés qui ont une histoire :
Ce puerh fermenté conviendra parfaitement à ceux qui trouvent parfois les shu cha un peu trop denses. Les tasses sont fluides, souples, sans lourdeur…
Conseils d’infusion
Mode d’infusion : théière classique occidentale, mug ou tasse.
Température : 100°C.
Durée : 3 à 5 minutes. Vous pouvez l’infuser plusieurs fois !
Quantité : 5 gr / 0,5 litre.
Conseils d’infusion
Mode d’infusion : Gong Fu Cha traditionnel (gaiwan ou théière).
Quantité : 5 à 7 gr / 10 cl
Température : 100°C.
Durée : un court rinçage pour réveiller les feuilles puis infusions courtes de 5 à 10 secondes, à rallonger progressivement.
Nombre d’infusions : environ 10 infusions…
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