Description
Thé de terroirs – thé de garde
L’Heure Bleue, des thés qui ont une histoire :
Ce très agréable puerh fermenté (shu cha) est en petit format prédosé à environ 6 ou 7 gr, super pratique, hop on déballe et c’est parti, dans un mug, un gaiwan ou une petite théière 🙂 !!! C’est dense tout en restant fluide, rond, réconfortant, que demander de plus ?
Conseils d’infusion
Mode d’infusion : théière classique occidentale, mug ou tasse.
Température : 100°C.
Durée : 2 à 5 minutes (cela dépend si c’est dans un mug ou une plus grande théière). Vous pouvez l’infuser plusieurs fois !
Quantité : un mini tuocha pour un mug ou une théière de 0,5 litre.
Conseils d’infusion
Mode d’infusion : Gong Fu Cha traditionnel (gaiwan ou théière).
Quantité : 1 mini tuocha / 10 à 15 cl
Température : 100°C.
Durée : un court rinçage pour réveiller les feuilles puis infusions courtes de 5 à 10 secondes, à rallonger progressivement.
Nombre d’infusions : environ 10 infusions…
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