Description
Thé de terroirs – arrivage annuel
L’Heure Bleue, des thés qui ont une histoire :
Ce Cui Feng de printemps 2022 provient de la région de Dayuling dans le comté de Nantou. C’est toute la fraîcheur du printemps pour cet oolong roulé de haute montagne, qui offre une palette complexe et riche… C’est frais, des herbes aromatiques, des fleurs, des touches citronnées…
Conseils d’infusion
Mode d’infusion : théière classique occidentale, mug ou tasse.
Température : 100°C.
Durée : 3 à 5 minutes. Vous pouvez l’infuser plusieurs fois !
Quantité : 5 gr / 0,5 litre.
Conseils d’infusion
Mode d’infusion : Gong Fu Cha traditionnel (gaiwan ou théière).
Quantité : 5 à 7 gr / 10 cl
Température : 100°C.
Durée : un court rinçage pour réveiller les feuilles puis infusions courtes de 5 à 10 secondes, à rallonger progressivement.
Nombre d’infusions : environ 7 infusions…
Avis
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