Notre démarche

Des thés BIO et des créations originales de l’Heure Bleue :

Nos thés aromatisés sont issus de l’agriculture biologique et certifiés par Certisys (BE-BIO-01) – notre certificat –

Un bon nombre d’entre eux sont des créations originales imaginées par Muriel, qui a mis sa créativité au service du rayon thé !  Fleurs, épices, fruits, etc.  Muriel ose des contrastes et des accords inattendus pour le plus grand bonheur de chacun. Certains mélanges sont préparés à la boutique, à l’atelier.  D’autres demandent une aromatisation.  Celle-ci est faite sur mesure pour l’Heure Bleue par l’un des plus anciens comptoirs de thé allemand.  De cette manière, nous essayons de diminuer au maximum notre empreinte écologique, avec seulement un intermédiaire entre le producteur et notre boutique.  Vous ne trouverez aucun arôme de synthèse, nous travaillons uniquement avec des extraits ou arômes naturels, et des huiles essentielles.  C’est capital pour la richesse et la subtilité gustative mais aussi pour que le thé utilisé dans le mélange garde une place centrale … C’est d’ailleurs une exigence du label bio européen, on est en phase avec la façon dont on veut travailler et nos exigences de qualité.