Description
Thé du quotidien – arrivages réguliers
Ce thé parfumé à la fleur de jasmin se présente sous forme de petites feuilles duveteuses (“mao jian”). Elles libèrent un beau parfum. Certains s’étonneront de ne pas trouver de fleur de jasmin dans ce thé. Sachez que dans les vrais thés au jasmin, toutes les fleurs sont enlevées après l’ “impression” (terme indiquant que le thé est parfumé au contact de fleurs fraîches) et le départ final vers le consommateur. Trouver des fleurs de jasmin dans un thé au jasmin est en réalité un signe de mauvaise qualité. Surprenant, non ?
Conseils d’infusion
Mode d’infusion : théière classique occidentale, mug ou tasse.
Température : 80°C (1/5 d’eau froide).
Durée : 2 minutes – attention à l’amertume si vous le laissez infuser trop longtemps … Vous pouvez l’infuser plusieurs fois.
Quantité : 5 gr / 0,5 litre.
Label et certification
Certisys BE-BIO-01
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