Earl Grey Supérieur

Thé noir aromatisé – BIO

Ingrédients : thé noir indien, huile essentielle de bergamote de Calabre.

L’Heure Bleue, des thés qui ont une histoire …

Le classique incontournable.  Contrairement à ce que beaucoup de personnes pensent, l’earl grey n’est pas une sorte de thé, c’est un grand classique traditionnel anglais, un simple thé noir aromatisé à la bergamote en fait !  La bergamote est un agrume cultivé, entre autre, sur les pourtours de la Méditerrannée.   Il existe une nombre incalculable d’earl grey, sur thé blanc, sur oolong, sur rooibos (l’earl grey rooibos figure d’ailleurs notre carte), etc.  C’est le comte Charles Grey (Earl Grey en anglais) qui est à l’origine de ce brevage.  Homme d’état britannique, il aurait ramené la recette de l’aromatisation à l’huile essentielle de bergamote de Chine au 18ème siècle.